中山美穂さんと親交のあったパティシエ吉田守秀(よしだもりひで)さんが注目されていますね。
吉田守秀さんのお店は、パリ7区にあるMORI YOSHIDA(モリヨシダ)で、中山美穂さんもよく通ったそうです!
今回は吉田守秀のモリヨシダのスイーツはどこで売っているのか調査してみました!
吉田守秀のプロフィール
吉田守秀さんのプロフィールはこちらです!
名前 | 吉田 守秀(よしだ もりひで) |
生年月日 | 1977年7月26日 |
年齢 | 47歳 |
出身 | 静岡県駿東郡清水町 |
学歴 | 日本菓子専門学校 |
吉田守秀さんの経歴はこちらです!
- 日本菓子専門学校卒業後、アニーバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2005年静岡県清水町にナチュレナチュールをオープン。
- 2006年、2007年 テレビ東京 TVチャンピオン2「ケーキ職人選手権」2連覇。
- 2013年パリ7区にMORI YOSHIDAをオープン。
- 2014年 サロンデュショコラ C.C.C.にて “Award du Chocolatier Etranger en France” 受賞。
- 2018年、2019年 フランスTV番組 「LE MEILLEUR PÂTISSIER LES PROFESSIONNELS 」にてMAISON MORI YOSHIDA のリーダーとして出場、2年連続優勝。
中山美穂さんはパリ7区のモリヨシダによく訪れて、吉田守秀さんとも仲が良かったようですね。
吉田守秀の店はモリヨシダ!どこで売ってる?
パリ7区だけにお店があったモリヨシダですが、2023年までは渋谷にもモリヨシダのお店があったようですが閉店してしまいました。
しかし、今回、日本初となる路面店が2024年11月23日にオープンしました!
以下に詳しくみていきましょう。
日本初の路面店は中野!
MORI YOSHIDA東京店の場所は、中野区役所北側近くの住宅地です!
中野駅北口から徒歩10分程で、中野区役所の北側近くの住宅街にありますよ。
- MORI YOSHIDA東京店
- 住所:東京都中野区新井2-30-7
- TEL:03-6454-0620
- 営業時間:11時~19時。
- 定休日:火曜・水曜
- Instagram:instagram.com/morih…
百貨店で期間限定ショップも!
過去には、バレンタインの催事で、期間限定で百貨店に出店していた記録がありました。
2023年2月には新宿伊勢丹に期間限定ショップが来ていたようですよ。
バレンタインの時期には、百貨店でも貴重なモリヨシダのスイーツをゲットできるかもしれませんね!
大人気のようなので、入手したい場合はお早めが良さそうです。
吉田守秀の店はモリヨシダ!おすすめは?
モリヨシダで注目されているスイーツについて調査してみました!
今回は特に有名な2品を紹介いたします。
ショコラが人気!
以前から愛用している方いわく、モリヨシダはショコラに定評があるそうですよ。
2014年にサロンデュショコラ C.C.C.にて “Award du Chocolatier Etranger en France” 受賞
をしているので、どんな逸品なのか、とても気になりますよね!
オンラインサイトでも品切れになっていて人気ぶりが伺えます。
写真の商品のお値段は23,000円ほどでしたよ。
サロンデュショコラのオンラインサイトより詳細をご確認いただけます。
モンブランが人気!
こちらのモンブランは大人気のようで、スイーツ好きの方のブログにもよく登場していました。
少し高さがあって特徴的な形をしていますね。
こちらは栗をぎゅっと濃縮させた濃厚な味わいで、他にはないようなモンブランだそうです。
たくさんの方が評価されていましたので要チェックですね。
まとめ
吉田守秀さんのお店、モリヨシダについて調査してみました!
最後までお読みいただきありがとうございました!
コメント